Voici quelques recettes de toasts pour changer du classique œuf-saumon. Ils sont parfaits pour un apéro entre amis, mais ils peuvent aussi être servis pour un dîner léger avec une salade.
Limonade à la pastèque
Pour cette recette, l’eau gazeuse peut parfaitement être remplacée par de la limonade toute prête. Toutefois, vous serez tenu à réduire la quantité de sucre.
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Ingrédients
500 g de pastèque
2 c. à soupe de miel ou sucre en poudre
40 cl d’eau gazeuse
Citron vert
Préparation
Commencer par mixer la pastèque avec le jus de citron et le miel.
Verser l’eau gazeuse et mélanger.
Servir bien frais avec des rondelles de citron vert et quelques glaçons.
