Faisant partie de la famille des poissons plats, la sole et le turbot sont certes délicieux, mais leurs prix sont assez élevés. Sachez que vous pouvez opter pour la plie qui a l’avantage d’être moins chère.
Limonade à la pastèque
Pour cette recette, l’eau gazeuse peut parfaitement être remplacée par de la limonade toute prête. Toutefois, vous serez tenu à réduire la quantité de sucre.
Image
Ingrédients
500 g de pastèque
2 c. à soupe de miel ou sucre en poudre
40 cl d’eau gazeuse
Citron vert
Préparation
Commencer par mixer la pastèque avec le jus de citron et le miel.
Verser l’eau gazeuse et mélanger.
Servir bien frais avec des rondelles de citron vert et quelques glaçons.
