Les oeufs cocottes de mamie

Souvenirs d'enfance !
Image
Les oeufs cocottes de mamie

Ingrédients (pour 4 personnes) :

  • 4 tranches de jambon frais

  • 4 oeufs

  • Comté râpé

  • Crème fraîche

  • Sel & poivre

 

La recette :

  1. Beurrez 4 ramequins.
  2. Déposez une tranche de jambon et un oeuf au fond de chaque ramequin.
  3. Recouvrez intégralement de crème fraîche.
  4. Assaisonnez.
  5. Etalez les copeaux de comté sur le dessus.
  6. Enfournez à 180°C et surveillez la cuisson de très prêt.
Ad

Contenu sponsorisé

A lire aussi

  • Millefeuille d’aubergines

    Pour cette recette, opter pour une aubergine tigrée violette ou blanche telle que la délicieuse riado ou l’originale rania. Ces variétés sont appréciées pour leur chair ferme et blanche, mais aussi pour leur saveur fondante.
  • Carpaccio de fenouil

    Cette recette est à la fois originale, croquante et gourmande. Il s’agit d’une entrée fraîche à base de légumes, accompagnée d’une sauce au citron et aux herbes.
  • Paninis jambon cru, mozzarella

    Personne ne peut résister au pain moelleux des paninis ni à sa garniture très variée. Cela va des légumes grillés, en passant par du fromage fondu et tant d’autres ingrédients.

Newsletter

Urgence Covid-19