Pour cette recette, vous pouvez également remplacer le zeste de cédrat par le zeste d’un agrume de votre choix.

On ne pense pas toujours à préparer une omelette pour le dîner. Or, ce plat simple à préparer peut parfaitement s’adapter à toutes les envies.

Si vous décidez d’utiliser des pavés de poisson et non pas un poisson entier, pensez à les parsemer de gremolata à la sortie du fou et de servir immédiatement. Par ailleurs, ce plat peut être accompagné d’une semoule parfumée à l’huile d’olive, au cumin et au zeste de citron.

Cette entrée originale s’inspire de divers accords étonnants. Préparez-la lors de grandes occasions.

Ce plat peut être servi au petit-déjeuner pour faire le plein d’énergie ou au dîner avec des tortillas et une salade.

Ce pavé de saumon est merveilleusement présenté. Il est ici accompagné de tomates et de citrons confits.

Sachez que la tomate, qui est un fruit, est idéale pour préparer une tarte tatin lorsqu’elle est caramélisée. Vous pouvez également utiliser une pâte à pizza afin de rendre la tarte plus moelleuse.

Pensez à utiliser plusieurs variétés de tomates afin de réaliser une salade multicolore.

Cette recette est un grand classique. Elle est à la fois gourmande et belle visuellement. Sa préparation durant environ 50 min et il faut environ une heure et demie entre la cuisson et le temps de repos.

Ce gâteau frais et acidulé plaira certainement aux plus petits et aux plus grands.

La nigelle est une petite graine de couleur noire dégageant un parfum de marjolaine. Il suffit de la griller dans une poêle afin de faire ressortir tous ses arômes. Par ailleurs, elle est riche en gras et stimule le système digestif.

Cette spécialité marocaine est un style de samoussa à base d’amandes grillées, d’eau de fleur d’oranger et de cannelle. Cette fois-ci, nous l’avons déclinée en version salée avec de la viande hachée.