Figues fourrées au chèvre frais

Une délicieuse recette aux figues agrémentée de chèvre frais à tester de toute urgence !
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Figues fourrées au chèvre frais

Ingrédients

16 figues violettes

200 g de chèvre frais

2 c. à soupe de miel

4 branches de menthe

3 c. à soupe d’huile de figuier

Sel et poivre

Préparation

Préchauffer le four à 180 °C, puis assaisonner le fromage de chèvre et l’écraser à la fourchette.

Ensuite, laver, sécher et hacher les feuilles de menthe avant de les mélanger au chèvre frais.

Laver également les figues, les sécher et les inciser en croix. Les ouvrir délicatement et déposer un peu de préparation à base de chèvre dans les incisions.

Arroser d’huile de figue, mais aussi de miel et cuire au four pendant 15 min.

 

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