Chicken Fajitas

¡Ay, caramba!
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Chicken Fajitas

Ingrédients (pour 4 personnes)

  • 1 kg de filet de poulet
  • 2 oignons
  • 2 poivrons
  • 2 tomates
  • Laitue
  • 1 citron
  • Piment de Cayenne
  • 25 cl de crème fraîche épaisse
  • Guacamole
  • 12 fajitas (galettes de blé)

 

La recette :

  1. Epluchez les oignons et les poivrons puis faites-les revenir.
  2. Ajoutez le piment de Cayenne puis assaisonnez.
  3. Emincez le poulet.
  4. Retirez du feu les poivrons et les oignons et faites cuire le poulet.
  5. Au fur et à mesure, ajoutez le jus de citron et incorporez de nouveau les poivrons et les oignons.
  6. Rincez et coupez les tomates en morceaux.
  7. Garnissez généreusement les fajitas de crème fraîche, de guacamole, de tomates et de laitue.
  8. Terminez par ajoutez la préparation au poulet.
  9. Roulez les fajitas et régalez-vous !
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