• Recette confit d'oignon

    Si le confit d’oignon est toujours associé au foie gras lors des repas festifs, sachez que la recette confit d’oignon peut très bien accompagner vos menus au quotidien : rôti de porc, fromage de chèvre, filet mignon.
  • L’alimentation africaine est-elle la meilleure au monde ?

    Saviez-vous qu’il existe des habitudes alimentaires typiquement africaines ? Même si celles-ci peuvent varier d’un pays à un autre dans ce continent, elles ont tout de même une spécificité. De plus, ces dernières occupent de plus en plus de place à travers le monde. On arrive même à se demander si l’alimentation africaine est la meilleure qui soit. Pour répondre à cette question, il est important de présenter les particularités de cette alimentation avant de rappeler les différentes études menées dans ce sens.
  • Comment choisir ses ustensiles de cuisine ?

    Êtes-vous fatigué de devoir changer de marmite, ou de cuillère, parce que l’ancienne est encore défectueuse ? Vous vous doutez sûrement que ce problème est dû à la mauvaise qualité de vos accessoires. À force de les remplacer, non seulement vous perdez du temps, mais c’est surtout de l’argent jeté par la fenêtre. Il semble pertinent de chercher une solution à ce problème. Pour cela, découvrez comment choisir ses ustensiles de cuisine pour un usage plus rentable et plus durable.
  • Recette confiture de figues

    De saveurs douces et acidulées, les figues se consomment aussi en confiture. Preuve : voici la meilleure recette de confiture de figues.
  • Recette camembert au four

    Cœur crémeux et bien fondant, enrobé d’une croûte duveteuse, ça vous parle ? Il n’y a rien de plus doux au palais qu’un bon camembert sortant du four ! Prenez note, voici la fameuse recette camembert au four.
  • Recette tartare de saumon

    Cette recette de tartare de saumon enrichira votre liste d’entrées bien fraîches qui ne manquera pas d’épater vos invités !
  • Zoom sur les métiers du vin

    La France est le deuxième pays producteur de vin au plan mondial. En 2019, elle a produit environ 4.2 milliards de litres correspondant à 17 % de la production mondiale. Le vin représente, de ce fait, un secteur entier qui contribue à la croissance de l’économie nationale. De la vigne à la cave, il existe une gamme variée de métiers. Voici 3 métiers populaires du vin.
  • Recette de purée de carotte

    Tellement habitué de la recette de purée de patate que l’on oublie que la recette purée de carotte existe bel et bien.
  • Recette de coulis de tomates

    Mangez sainement en préparant vous-même vos ingrédients, sans avoir à acheter de la conserve. Tel est le cas pour cette appétissante recette de coulis de tomates bien fraîches.
  • Recette lait de coco

    Inutile de chercher du lait de coco dans les rayons d’épicerie lorsque l’on peut soi-même réaliser la recette lait de coco, en se procurant tout simplement de la noix de coco râpée.
  • Recette salade de légumes grillés

    À la recherche d’un repas sain et équilibré alors que vous n’êtes pas tellement adeptes de crudités ? Consommez les légumes en salade autrement, telle la recette salade de légumes grillés.
  • Recette lemon pie

    Vous voulez une tarte facile à réaliser avec le minimum d’ingrédients ? Essayez cette recette lemon pie : citrons, beurre, œufs, sucre, Maïzena et évidemment de la pâte sablée. À vos fourneaux !