Gâteau à la mousse au chocolat Ce gâteau est à servir en petits cubes. Cela facilite sa dégustation grâce à des petites bouchées parfaitement dimensionnées. Par Jerome S. le lun 28/12/2020 - 15:58
Saint-Jacques au bouillon de vanille Ce plat a de quoi surprendre. Des fruits de mer aromatisés à la vanille et au pamplemousse. Par Jerome S. le lun 28/12/2020 - 15:56
Jambon de Noël, frites de patate douce Ce plat est tout simplement royal. La peau du jambon est croustillante et parfumé à l’érable, alors que sa chair est fondante. Par Jerome S. le dim 27/12/2020 - 16:00
Morue à la provençale Les Brestois ne dédaigneront sans doute pas à déguster ce plat de morue aux couleurs de la Provence. Par Jerome S. le dim 27/12/2020 - 15:58
Les noix de Saint-Jacques à la moelle Cette entrée élégante nous présente une alliance entre produits de mer et de terre. Par Jerome S. le dim 27/12/2020 - 15:56
Gigot de fête aux épices et au miel Découvrez comment préparer un plat de fêtes gourmet sans se ruiner. Par Jerome S. le sam 26/12/2020 - 16:00
Saint-Jacques snackées au "poivragrumes" Cette recette met à profit le « poivragrumes » comme condiment relevant le goût d’un fruit de mer d’exception. Par Jerome S. le sam 26/12/2020 - 15:58
Salade de chou cru et skrei au citron Faites attention au temps de cuisson du skrei qui présente une chair tendre. Par Jerome S. le sam 26/12/2020 - 15:56
Langoustines poêlées aux légumes d’hiver Ce plat est l’œuvre d’un chef cuisinier français de renom. De quoi impressionner vos convives. Par Jerome S. le ven 25/12/2020 - 16:00
Fondue savoyarde Découvrez comment préparer la recette originale de la fondue savoyarde. Par Jerome S. le ven 25/12/2020 - 15:58
Choux schuss Cette recette alsacienne se préparait autrefois tous les dimanches en famille. Par Jerome S. le ven 25/12/2020 - 15:56
Gratin de chou-fleur à la grenobloise Le gratin est toujours un plat apprécié de toute la famille. Cette version n’y fait pas exception. Par Jerome S. le jeu 24/12/2020 - 15:58
