• Pain d’épices traditionnel alsacien

    À la base, la recette originale se compose de farine, d’eau et de levain. La version alsacienne est sans doute la plus réputée, pour sa pâte moelleuse. Cette spécialité se déguste tout au long de l’année.
  • Tartare de thon rouge

    Cette recette ne nécessite que trois étapes et seulement 20 min de préparation.
  • Pâtes aux anchois et aux tomates

    Ce plat originaire d’Italie peut être préparé avec différents types de pâtes. Vous pouvez utiliser soit des tagliatelles, soit des spaghettis ou encore des pâtes margherita.
  • Salade melon, pastèque, jambon

    Nous vous proposons une recette revisitée de cette salade faisant partie des grands classiques de notre gastronomie.
  • Soupe de mirabelles aux épices

    Cette soupe est à la fois à la saveur de l’été avec ces mirabelles et nous rappelle les journées froides d’hiver avec ces épices qu’on peut associer aux arômes du pain d’épices.
  • Tempura de fleurs de courgettes

    Ces petits délices se dégustent lors d’un apéro ou encore pour accompagner une viande ou un poisson.
  • Sardines farcies au fromage frais

    Pour cette recette, il faudra veiller à ce que les poissons ne soient pas trop grillés au barbecue. Leur cuisson ne durant que quelques minutes seulement.
  • Chaussons d'agneau au citron confit

    Cette recette sera parfaite pour vos moments entre amis ou en famille. Voici sa recette à réaliser en quelques étapes seulement.
  • Salade de calamars

    Cette salade est une véritable gourmandise qui sera certainement au goût de tous vos convives.
  • Cake aux cerises

    C’est généralement pour la pause dominicale que l’on prépare ce délicieux cake aux fruits. Toujours est-il que vous pourrez la déguster quand l’envie se fera ressentir.
  • Chou de Bruxelles au haddock

    Le parfum du haddock, tout comme celui du lard fumé, convient parfaitement à cette variété de chou qui est assez difficile à préparer.