• 3 recettes avec de la charcuterie lyonnaise

    La charcuterie lyonnaise est l'une des meilleures charcuteries de France. Elle est constituée de produits déjà cuits, mais aussi de préparation alimentaire à cuire. Plusieurs recettes ont été inventées autour de ces spécialités culinaires. Mais quelles sont les recettes que l'on peut réaliser avec la charcuterie lyonnaise ? Et pourquoi choisir des produits du terroir ?
  • Comment choisir son vin selon ce qu’on mange ?

    Choisir le vin idéal pour accompagner un repas n’est pas une tâche facile. Il existe plusieurs variétés de vin et force est de constater que chaque type de vin possède ses caractéristiques et ses arômes. Dès lors, la combinaison idéale est celle où le vin et le plat se complètent.

    En effet, le meilleur vin est celui qui est en parfaite harmonie avec le plat. L’objectif est que le vin et le plat se mettent mutuellement en valeur, ce qui permet de décupler les saveurs du vin, mais également celles du plat.

    S’il est vrai qu’une telle combinaison est possible, la prouesse n’est pas facile à réaliser. Heureusement, il est possible d’approcher la perfection en suivant certaines règles qui permettent de trouver une cohérence entre vos vins et vos plats.
  • Recette de tarte aux oignons, lardons et au camembert

    En bon gourmet qui se respecte, vous parsemez tous vos plats de lardons et avez un goût particulier pour le camembert ? Si, par-dessus tout, vous êtes aussi fan de tarte, alors procurez-vous les ingrédients suivants sans tarder et en avant pour cette recette de tarte aux oignons, lardons et au camembert !
  • Quel vin boire en accompagnement avec son fromage ?

    Bien qu’il soit issu de la fermentation de lait, le fromage possède de nombreux bienfaits sur le plan nutritionnel. Il en existe sous différentes variétés et est devenu un élément incontournable de la cuisine française. Face à la diversité de fromage existant, il est parfois difficile de pouvoir choisir son vin en accompagnement. Pendant que certains optent pour un vin rouge, d’autres par contre préfèrent un vin blanc. Découvrez dans cet article quelles sont les diverses variétés de fromage qui existent et quel vin il faut choisir pour accompagner son fromage.
  • Les critères pour bien choisir son grille pain

    Le pain grillé est omniprésent dans notre quotidien, le matin au petit déjeuner, au déjeuner ou comme apéritif, il est toujours le bienvenu. Il est devenu un indispensable pour les brunchs du dimanche et représente une partie de la culture gastronomique française. Cependant, pour avoir un bon pain grillé, il faudra un bon grille-pain. En effet, ce dernier est donc à choisir avec précaution. Voici l’idéal à observer pour faire un bon choix.
  • Utilisez l'huile de truffe pour raffiner vos plats

    L’huile de truffe représente pour les passionnés de la cuisine un bien très précieux. Elle permet d’assurer une bonne finition pour les plats cuisinés. Elle permet de donner à chaque plat une saveur unique et particulière. Alors, vous vous demandez sûrement comment l'utiliser, c’est assez simple. Voici plus d'informations à propos.
  • Comment choisir un bot robot coupe légumes ?

    Le bot robot coupe légumes est un appareil électroménager de cuisine disposant de plusieurs accessoires qui rendent les préparations plus faciles et aisées. Ses différents accessoires permettent de couper les légumes de diverses manières rendant ainsi possibles et moins ardues plusieurs préparations à base de légumes.
  • Recette d’asperges blanches à la sauce hollandaise

    Si vous n’êtes pas trop fan d’asperge, c’est parce que vous n’êtes pas encore tombé sur la meilleure recette d’asperges blanches à la sauce hollandaise Recette testée, goûtée et approuvée !
  • Recette de salade de carottes et de céleri cuits

    Les crudités ne plaisent pas toujours à tous. Une fois cuits, les légumes sont plus digestes pour certains. D’où, l’idée de créer une recette de salade de carottes et de céleri cuits afin de concilier ces catégories de personnes à ce délicieux régime végétarien.
  • Les récipients en verre à usage alimentaire ?

    Les récipients en verre font, depuis des années, partie intégrante des cuisines. Ils sont plébiscités par des chefs et des ménages grâce aux  nombreux avantages qu’ils offrent. De plus, il en existe de différents types afin de répondre à divers besoins. Alors, le verre mérite-t-il vraiment tout le crédit qu’on lui accorde en cuisine ? Réponse dans notre article !&nbsp.
  • Fontaines à eau pour entreprises : Comment choisir ?

    Pour une entreprise, l’utilisation d’une fontaine à eau est bien plus rentable. Cependant, choisir la fontaine à eau adaptée à son activité n’est pas chose aisée. Il faut considérer plusieurs paramètres importants. Alors, comment choisir ce dispositif en tant qu’entreprise ?