Le chocolat et l’orange forment un duo très connu. Mais qu’en est-il de la version chocolat-kumquats avec une touche de piment ? Une idée qui aura de quoi réveiller vos invités.
L’oseille verte est une source d’acidité naturelle qui peut tout à fait remplacer le vinaigre. De plus, elle apporte des arômes de citron et de cassis à la fois.
Ce sandwich gourmand est dédié aux amateurs de croque-monsieur. Une version cake à base de légume et de poisson fumé pour la rendre encore plus savoureuse.
Il est toujours bon de rappeler l’histoire originale de cette recette. La crêpe avait collé sur le fond de la poêle, mais elle fut toutefois servie en morceaux et accompagnée de fruits rouges.