Dans le monde de la gastronomie, la cuisine indienne s'inscrit parmi les plus riches, les plus parfumées et les plus subtiles au monde. Dès que l'on fait allusion à la cuisine indienne, la première chose qui nous vient à l'esprit est en effet le mariage subtil entre les épices et les ingrédients dans un même plat. Toutefois, il n'y a pas que cela. La cuisine indienne est aussi une cuisine diversifiée mélangée à une saveur particulière. Vous voulez en savoir plus sur les spécificités et les caractéristiques de la cuisine indienne ? Dans cet article, nous vous invitons à partir à la découverte de cette authentique gastronomie indienne.