Ce légume de saison est de plus en plus populaire. Son côté sucré se marie bien à celui du sirop d’érable.

L’hiver ne vous empêche aucunement de préparer une salade. La preuve avec cette recette gourmande et savoureuse.

Le millet n’est pas encore connu de tous. Le grand chef qui a conçu cette recette l’utilise afin de mettre en avant son goût profond et complexe. Il se combine également parfaitement aux fortes saveurs des cèpes et du canard.

Ce plat familial est à déguster pour les grandes occasions. Tous les membres de la famille se régaleront à coup sûr.

Cette recette maison peut être réalisée avec ou sans yaourtière.

Cette salade se déguste tiède ou chaude et en automne ou en hiver.

Le velouté de nos anciens est ici parfumé au gingembre. Le condiment apporte également du piquant à la préparation, sans oublier ses fameuses vertus aphrodisiaques.

Pour ceux qui ne souhaitent changer des fameux sushis japonais, voici une autre recette classique de cette célèbre gastronomie mondiale.

Ce plat est assez facile à réaliser. La recette tunisienne utilise des lentilles au lieu des haricots. De même, le bouquet garni est remplacé par de la coriandre, du cumin et un peu de harissa.

Cette recette s’inspire de la célèbre sachertorte. À l’origine, le gâteau au chocolat est agrémenté de confiture d’abricot. Cette fois-ci nous avons utilisé de la confiture de griottes afin de lui apporte une petite note acidulée.

Dégustez ces crêpes en les arrosant de beurre fondu et de miel aromatisé à l’eau de fleur d’oranger.

Nous dédions aujourd’hui une série sur l’accommodation des restes du frigo. Découvrez comment utiliser une salade de fruits de a veille.